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内蒙古兴安盟食药监局公布4批次抽检合格肉制品样品信息

发布日期:2018-04-28  来源:中国质量新闻网   浏览次数:1226

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  2018年4月27日,兴安盟食品药品监督管理局官网发布《肉制品监督抽检产品合格信息(2018年第17期)》,涉及4批次样品。

  本次抽检的食品主要包括酱卤肉制品和熟肉干制品,共抽检食品4批次,3家企业。

  抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921)等标准及产品明示标准和指标的要求。

  抽检项目包括铅、铬、镉、总砷、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌 O157:H7等指标。

  产品合格信息

  (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在省份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
任务来源/项目名称
备注
1
包头市博克食品有限责任公司
包头稀土高新区黄草洼村
乌兰浩特市承运民族工艺品店
内蒙古
蒙食汇手撕牛肉
500克/袋
2017-5-20
酱卤肉制品
2017年内蒙古自治区食品安全监督抽检
2
通辽草原义成食品有限公司
内蒙古自治区通辽市经济技术开发区(清河大街以南甘旗卡路以东)
乌兰浩特市俐飞超市
内蒙古
三帮头手撕风干肉
250克/袋
2017-4-11
酱卤肉制品
2017年内蒙古自治区食品安全监督抽检
3
/
/
科右中旗张金玲熟食店
内蒙古
熏肘子
/
2017-7-25
酱卤肉制品
2017年内蒙古自治区食品安全监督抽检
4
/
/
科右中旗张金玲熟食店
内蒙古
熏猪头肉
/
2017-7-25
酱卤肉制品
2017年内蒙古自治区食品安全监督抽检

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